Název

Hauskrecht - exkurze v pivovaru

Popis

...super exkurze v brněnském pivovaru Hauskrecht, který 14.11.2015 oslaví první rok svého působení na trhu malých pivovarů...v první části exkurze se nás ujala paní Hauskrechtová, která nám na Šalandě natočila něco málo vzorků piva, k němuž jsme mlsali slad...promítla nám prezentaci o velkém nadšenci pro výrobu piva - svém muži,povyprávěla něco o výrobě piva, ale jen ve zkratce, ten hlavní přednes čekal na samotného majitele pana Hauskrechta...ten se nás ujal v té druhé části exkurze...začal ve vstupní chodbě do pivovaru u velikého nákresu na stěně, kde jsme se dozvěděli opravdu dost z historie vaření piva ve stoletích dávno minulých...potom jsme přešli do pivovaru - výroby samotné, kde následoval další dlouhosáhlý - podrobný výklad, ať už o těchto prostorách (bývalé porážky a následně jatek) a jejich nutných úpravách...a samozřejmě o zařízení kterým je tento prostor teď vybaven s podrobným popisem, jak se vlastně "rodí" pivo...po více jak dvou hodinách jsme si pokoupili suvenýry ,poplatili jsme 130,-Kč za exkurzi samotnou a spěchali na ul.Křenovou si dát "nějakýho" toho Hauskrechta v hospodě...exkurze fakt výtečná - doporučujeme!!!

Kategorie a štítky

Nastavení